KäseStrasse Produkt-Guide

Wie schmeckt ein würziger Bergkäse? Was ist der Unterschied zum Alpkäse und was hat die UNESCO mit der Landwirtschaft im Bregenzerwald zu tun? Wer Antworten will, findet sie im KäseStrasse Geschmacks-Guide „So schmeckt die KäseStrasse“. Mit viel Käsewissen, verständlichen Texten über Herkunft, Handwerk, Sorten, Reifezeiten und Aromen. Abgestimmt wurde im Team, bis aus vielen Informationen ein Guide wurde, der Lust macht - aufs Blättern und auf Käse.